Análisis de estudio de mercado sobre postres

Dentro de la dieta del mexicano, también existen cientos de postres, unos tradicionales, otros clásicos y muy comunes, pero dentro de las opciones, sabores y texturas, hemos decidido en Mercawise conocer las preferencias que tienen los mexicanos a la hora de consumir un postre y es por ello que lanzamos el estudio de mercado sobre postres, quédate a conocer los resultados.

Al 91.3% de los encuestados les gustan los postres y dentro de los sabores preferidos están el chocolate 55%, vainilla 19% y fresa 15%.

9.7% de las personas considera una buena idea y sobre todo un buen gesto que les lleven postre cuando se invitan amigos y familiares a casa y a comer. (Casi al 80% le gusta que le lleven postre a casa cuando lo visitan)

En el caso opuesto, cuando las personas van de visita, sólo un 49.3% suele llevar postre

El postre favorito de los encuestados es el pastel, seguido del pan y finalmente el helado, las 3 opciones con igualdad de preferencias (33%)

Y regularmente lo compran en supermercados 20.6%, pastelerías 44.3% y restaurantes 14.6%

Cuando se les pregunto qué tipo de alimentos y sabores prefieren, el 45% contesto que le gustan los sabores dulces y salados por igual, al 43.7% prefieren lo dulce, 8% prefiere lo agridulce y sólo un 3.3% prefieren lo salado.

Sólo un 38.7% acostumbra pedir postres cuando va a comer a algún restaurante, 56.3% a veces pide y a veces no. La cantidad que acostumbran pagar va desde los $30 y hasta los $100 por un postre en el restaurante, dentro de los cuales el 54.7% paga entre $30 y $65 y el 29% paga entre $65 y $100.

Al 54% le da igual que el postre sea light o normal, seguido del 30% que opina que lo light no le gusta.

A continuación, encontraras todo el estudio de mercado sobre postres que lanzamos en Mercawise.