La comida es una de las necesidades básicas que siempre se disfruta degustar. Cuando se tiene la oportunidad de disfrutar platillos en un restaurante, podemos conocer nuevas fusiones de sabores y la experiencia puede ser muy buena para quien los consume.

Por tal motivo, Mercawise decidió realizar un estudio de mercado en toda la República Mexicana, obteniendo la respuesta de 5,000 personas sobre los hábitos de consumo relacionados con los restaurantes.

Preferencia de consumos de alimentos fuera de casa y la variedad de platillos

Iniciamos el estudio obteniendo cuáles son las opciones de comida que eligen las personas:

El 67.5% ir a un restaurante
El 22.1% ir a un lugar de comida rápida
El 10.4% prefiere pedir a domicilio

Generalmente, Al 67.8% le gusta acudir acompañado a un restaurante para comer.

Quisimos saber cuál es el tipo de comida que más le gusta a las personas, obteniendo:

  • Mexicana con un 91.1%
  • Japonesa con un 37.4%
  • Italiana con un 47.5%
  • Francesa con un 8.8%
  • China con un 53.3%
  • Hindú con un 3.5%
  • Argentina con un 16.3%
  • Americana con un 40.6%
  • Otra con un 6.8%

Mercawise | Estudio de mercado sobre hábitos de consumo relacionados con los restaurantes

Motivos por los que se elige un restaurante y métodos de pago.

Las razones por las que las personas eligen un restaurante, son:

  • Calidad de comida por el 68%
  • Tipo de comida por el 65.2%
  • Precio por el 49.8%
  • Recomendación por el 34.6%
  • Cercanía por el 18.6%
  • Descuentos por el 13.5%
  • Elegancia del restaurante por el 11.8%
  • Otros por el 2.2%

De acuerdo con el 44.5% nunca ha usado tarjetas de descuento para restaurantes.

Al 88.4% le gustaría adquirir tarjetas de descuento para restaurantes, mientras que al 11.6% no le interesa.

Te invitamos a conocer todo el Estudio de mercado sobre hábitos de consumo relacionados con los restaurantes.

Desde Mercawise te invitamos a conocer el estudio completo y leer los demás que tenemos para ti.

*