Uno de los alimentos más importantes dentro de nuestra pirámide nutricional, sin duda alguna, son los lácteos y es por ello que en la actualidad existen diversos productos hechos con esta materia para el gusto y necesidades de cada persona, siendo el yogurt el tema de conversación en esta ocasión.

Por esta razón, Mercawise realizó un estudio de mercado acerca de este tema a fin de conocer un poco más en relación a las preferencias sobre este producto y 7,004 personas fueron encuestadas a Nivel Nacional obteniendo los siguientes resultados.

Análisis del consumo de lácteos en el hogar

Iniciamos este estudio de mercado preguntándole a los panelistas si consumen lácteos en el hogar, obteniendo que:

  • El 50.8% diario
  • El 32.7% casi diario
  • El 10.7% menos de 3 veces por semana
  • El 3.1% una vez por semana
  • El 1.9% algunas veces al mes
  • Y solo el 0.8% no consume lácteos

Teniendo ésta información en cuenta, quisimos conocer más sobre los gustos de uno de los derivados de los lácteos más conocido; el yogurt y tuvimos como respuesta que el 17.8% consume yogurt casi diario mientras que el 49% lo hace algunas veces por semana y el 1.9% no le gusta el yogurt en ninguna presentación.

Ahondando más en el tema, les preguntamos cuál es el tipo de presentación de yogurt que más consumen y recopilamos lo siguiente:

  • 60.3% para beber
  • 30.4% natural
  • 29.1% con cereales
  • 16.7% griego
  • 16.2% para la digestión
  • 6.8% bajo en calorías
  • 38% con frutas
  • Y quienes no consumen yogurt con el 1.8%

Estudio de mercado sobre consumo de productos lácteos en México

¿Es fundamental la marca de un yogurt para que sea delicioso?

Al cuestionar a los participantes del estudio acerca de que la marca es importante para consumir el yogurt tuvimos que para el 20.4% sí lo es mientras que el 62.8% cambia de marcas sin problema y por último a quien no le importa la marca es al 14.9%.

Las variables determinantes a la hora de decidirse por el consumo de un yogurt u otro:

  • 62.4% sabor excelente
  • 14% el precio
  • 8.2% fruta natural
  • 4.9% mejore la digestión
  • 3.4% fácil de encontrar
  • 2.4% sea bajo en grasa
  • 1.4% muchas presentaciones
  • 1% que tenga promoción

Como podremos ver dentro del estudio, existe un tema completo acerca de gustos y variedad de este producto que sin duda es indispensable para la mayoría de personas dentro de sus alimentos diarios.

Te invitamos a conocer todo el Estudio de mercado sobre consumo de productos lácteos en México.

Desde Mercawise te invitamos a conocer el estudio completo y leer los demás que tenemos para ti.

*

  1. Francisco Javier Ramírez chavez

    Amo el yogurt

  2. Pedro carrillo perez

    Siempre y cuando. Se a yogurt con ftuta natural o el yogurt hecho en casa

    • María del Carmen Gutiérrez González

      Me gusta mucho el yogurt con granola y fruta.

  3. Hector

    Me gusta consumir yogurt, consumo casi cualquier marca, entre mas fruta mejor

  4. Jose Uriel Valencia Guevara

    Me gusta el yogurt batido con fruta y granola.

  5. Alonso

    Muy interesante solo hay que revisar si existen repricesos

  6. Carmen Pala Hernandez Oran

    Me gusta mucho el yogurt

  7. Andrea

    Me encanta el yogurt

  8. Ana Luisa Martinez

    Espero aportar cosas positivas

  9. Dennis

    A mí me encanta el yogurt y más con cereal!!

  10. Juan Carlos Nuñez

    Siempre es importante, para el mexicano, un comida rápida y saludable como el yogurt. Sin embargo, el consumo del mismo va de acuerdo a el tipo de población. Entre los jóvenes es más frecuente que cojan un yogurt para algo rápido y para los niños los papás tratan de que siempre esté en su dieta.